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食盐生产供应企业生产供应一定比例的未加碘食

发布时间:2020-01-20 01:36编辑:联系我们浏览(52)

    我省将丰富未加碘盐品种供应价格不低于加碘盐,吃不吃加碘盐可自主选择

    国家卫健委拟修订《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,提出企业应供应未加碘盐满足特定人群

    王大妈正盯着家里的盐罐发呆。做了20多年饭的她,忽然“不会吃盐了”:“以前一直说吃碘盐对身体好,可最近忽然听说吃碘盐容易得甲状腺癌。咱到底该吃什么盐啊?” 碘是人体必需的微量元素之一。成人缺碘会得“大脖子”病,孕妇缺碘容易引起流产、胎儿畸形和死亡。婴幼儿缺碘的后果最严重,会易患克汀病,导致个头矮小智力低下。为了预防此类碘缺乏病,1994年我国颁布实施了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,实行全民食盐加碘预防碘缺乏病的策略。但是,近两年,不断有专家提出,现在已经不需要强制补碘,并称继续补碘会增加甲状腺疾病的发病率。

    记者27日从省经信委获悉,《广东省小包装食盐分类经营管理办法》征求意见,丰富未加碘食盐品种供应以满足社会需求,未加碘食盐价格不低于同品种加碘盐。

    未加碘食盐销售网点应向社会公布

    经过20年强制补碘,我们是不是已经不缺碘了?现在还需要吃碘盐吗?会不会诱发甲状腺癌?普通超市能不能同时供应不加碘盐?

    征求意见稿规定,未加碘食盐,是指食盐中碘含量在5毫克/公斤以下的食盐。广东省行政区域范围内采取供应加碘食盐为主的综合防治措施,持续消除碘缺乏危害。为满足和方便不宜食用加碘食盐的患者和特定人群需要,生产和供应一定比例的未加碘食盐。

    图片 1资料图:不同种类的食盐。 韩璐 摄

    我们还缺碘吗

    征求意见稿要求,在确保全省合格碘盐覆盖率在90%以上的基础上,省盐业集团应科学合理布局未加碘食盐销售网点,丰富未加碘食盐品种的供应,满足不同层次人群对未加碘食盐产品的消费需求。为方便群众购买,可通过多种渠道发布未加碘食盐经销点信息,提高无碘盐销售网点知晓率。未加碘食盐供应点要标有清晰的未加碘食盐适宜购买指引,并同时供应同品种的加碘盐,不得随意拒绝消费者购买需求。因疾病或治疗疾病,不宜食用加碘食盐的患者,可以在医师指导下选择未加碘食盐。因特殊原因而不愿食用加碘盐的特定人群,在知情下可选择未加碘食盐。

    新京报讯 作为“全民补碘”的发端,《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》在施行24年之后将迎来大修。记者昨日获悉,国家卫生健康委员会正在对条例进行修改,并于昨日公布了征求意见稿全文,征求社会各界意见。

    ●2011年的监测结果显示,我国人群总体上碘营养水平“适宜”,既不缺乏,也没有过量

    同时,根据需要运用价格杠杆,执行未加碘食盐价格不低于同品种加碘盐价格的原则,防止消费者不是根据功能和需求选择而是根据价格选择,避免因价格便宜而使大多数人盲目购买未加碘食盐。

    征求意见稿提出因地制宜、科学补碘,各地应当向社会公布本辖区内未加碘食盐销售网点的相关信息,食盐生产供应企业生产供应一定比例的未加碘食盐,满足特定人群的需要。

    人体内的碘来自于饮食、饮水和空气,而我国多数地区自然环境都缺碘,曾长期是碘缺乏最严重的国家之一。

    此外,该征求意见稿还对集体食堂食用盐管理进行规范,要求集体食堂应当严格按照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的要求,向有食盐经营资质的企业采购合格碘盐。集体食堂指设于学校、机关、企事业单位等地点,供应内部职工、学生等集中就餐的提供者。

    对不同地区和人群因地制宜科学补碘

    黑龙江省佳木斯市桦川县集贤村就曾因缺碘成了“傻子屯”。1978年,集贤村有1313人,因缺碘患上“大脖子”病的就有859人,还有150多人得了克汀病,每天只知道发呆憨笑,严重的饿了都不知道要吃。当地村民自嘲说,由于“傻子”太多,这个村在联合国都“挂上号了”。

    眼下,在施行24年之久后,条例有望进行首次修订。5月15日,国家卫健委官方网站公布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》。

    1994年,我国实行全民食盐加碘策略。经过五年多的强制补碘,到2000年,我国已在总体水平上消除了碘缺乏病。现在,集贤村的克汀病患者都在45岁以上,村里2000年以后出生的孩子甚至都不知道这里曾是“傻子屯”。

    对于修订的原因,国家卫健委有关负责人回应称,随着我国经济社会发展,由于碘缺乏病防治形势变化、国家食盐专营政策改革以及与新修订的《食品安全法》不一致等原因,现行《条例》中的有些条款已不能适应当前的防治工作需要。虽然我国已经实现消除碘缺乏病目标,但是由于自然环境缺碘状况难以改变,防控工作仍不能松懈,国家必须长期坚持食盐加碘的防治政策。因此,有必要对《条例》进行修订。

    2011年下半年的监测结果显示,我国8—10岁儿童尿碘中位数为175.5μg/L,家庭主妇尿碘中位数为144.6μg/L。全年未发现地方性克汀病的新增疑似病例和确诊病例。

    记者注意到,此番修订,因地制宜、科学补碘被放在了重要位置。征求意见稿第三条明确提出,消除碘缺乏危害遵循“因地制宜、分类指导和差异化干预、科学与精准补碘”的原则。

    尿碘中位数是世界卫生组织衡量人体碘营养水平的主要指标。对普通人来说,尿碘中位数小于100μg/L为碘缺乏,在100μg/L—200μg/L之间属于碘营养水平适宜,如果超过300μg/L就被视为碘过量了。而对孕妇来说,尿碘中位数低于150μg/L就算缺碘。按照这个标准,从总体上看,我国人群目前碘营养“适宜”,既不缺乏,也没有过量。

    “首先,由于我国碘缺乏病病区分布复杂,不仅有碘缺乏地区,还存在适碘地区和高水碘地区,因此要根据不同地区不同情况指导公众进行科学补碘。其次,针对不同地区、不同人群,根据碘缺乏病监测结果,分别采取不同防治措施,科学指导其选择食用加碘食盐或不加碘食盐,或者选择不同浓度的加碘食盐。”上述负责人表示。

    不过,在一些地区,儿童的碘营养水平仍然不高。2011下半年仍有3.1%的儿童甲状腺肿大。

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